Мы используем cookies и Яндекс.Метрику для сбора статистики и улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и пользовательским соглашением.
Сергей Мирошников
концепт-шеф ресторана KITCHEN
трижды лучший шеф-повар Урала по версии премии WhereToEat (2022, 2024, 2025), основатель и идеолог проекта Аутентичная Уральская Кухня (АУК).
За спиной шефа екатеринбургского KITCHEN стажировка в трехзвездочном мишленовском ресторане Frantzen и в лучших отечественных — Угли-Угли (Краснодар), ВоВо (Санкт-Петербург), Leo Wine&Kitchen (Ростов-на-Дону)
Екатеринбург
концепт-шеф ресторана KITCHEN
трижды лучший шеф-повар Урала по версии премии WhereToEat (2022, 2024, 2025), основатель и идеолог проекта Аутентичная Уральская Кухня (АУК).
За спиной шефа екатеринбургского KITCHEN стажировка в трехзвездочном мишленовском ресторане Frantzen и в лучших отечественных — Угли-Угли (Краснодар), ВоВо (Санкт-Петербург), Leo Wine&Kitchen (Ростов-на-Дону)
Екатеринбург
горячая закуска
Голубец из ревеня с щукой и икрой
ОРГАНИЗАТОРЫ ФЕСТИВАЛЯ